Sie haben im Wald Schwammerl gefunden, sind sich aber nicht sicher,
ob die gefunden Pilze alle zum Verzehr geeignet sind.
Bei mir haben Sie die Möglichkeit Ihre Fundstücke begutachten zu lassen.
Lieber auf Nummer sicher gehen als sich mit Pilzen zu vergiften.
Bitte immer vorher anrufen, damit ich auch zu Hause bin.
Die Kontrolle kostet je nach Aufwand 1 bis 2 Euro Bearbeitungsgebühr.
Pilze sollten wenn möglich immer komplett aus dem Boden herausgehoben werden.
Nur so kann der Pilz eindeutig bestimmt werden, da sich einige wichtige Merkmale an der Stielbasis befinden.
Erde und Moos kann im Wald bleiben.
So verschimmelte Pilze sind zum Verzehr nicht mehr geeignet. Bitte auch nicht ausschneiden, der Pilz ist durch und durch mit Schimmel durchzogen. Das Eiweiß im Pilz hat sich bereits zersetzt und führt zur Lebensmittel Vergiftung auch unechte Pilzvergiftung genannt.
Das Beste ist, solche Pilze gleich im Wald lassen!